Cómo preparar huevos con vegetales

El huevo es el alimento preferido para desayunar y el más nutritivo disponible en el mundo, existen muchas formas de prepararlo, aquí vamos a aprender a cómo preparar huevos con vegetales.

Es la mejor forma de desayunar sano, nutritivo y delicioso, también puedes comerlo para almorzar o para una cena ligera.

Puedes prepararlos con verduras frescas o congeladas, en esta receta la vamos a preparar con vegetales frescos o los de temporada, muy fácil y rápida de preparar.

Acompaña estos huevos con los mejores wafles SeN 100% naturales, de plátano verde y yuca, para complementar tu dieta de forma deliciosa y saludable.

Los huevos son un alimento muy saludable, contiene proteínas de excelente calidad y nutrientes esenciales como vitaminas A, D, E y K, también tienen hierro, selenio, calcio, fósforo y zinc.

Dentro de los beneficios más importantes del huevo para el sistema digestivo, podemos mencionar:

• Es de rápida digestión y acelera el metabolismo.
• Controla el exceso de peso ya que te sacia y disminuye el apetito
• La clara no contiene grasa y ayuda al cuerpo a trabajar fácilmente.
• El cuerpo asimila de forma fácil la clara del huevo por tal, disminuye la probabilidad de inflamarse el abdomen.

Otros beneficios que aportan para salud:

• Contribuyen al bienestar físico, mental y el estado de ánimo.
• Ayuda a regenerar las células y a desarrollar la masa muscular.
• Favorece el desarrollo normal del bebé en el proceso de gestación.
• Propiedades antioxidantes que actúan en la prevención del envejecimiento ocular.
• Ayuda al desarrollo del cerebro

La combinación de waffles SeN con huevos con vegetales, aportan beneficios para tu salud, facilita la digestión y protege tu salud intestinal.

Conoce los waffles de plátano verde y yuca para acompañar tus huevos revueltos con vegetales

¡Come delicioso, cuida tu intestino y mantente saludable!

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Receta paso a paso: Cómo preparar huevos con vegetales

Ingredientes:

• 2 huevos enteros
• 1/2 cebolla mediana
• Vegetales frescos: espinacas, calabacín y cebolla
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de agua
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Picas el calabacín y la cebolla en cuadros pequeños y las hojas de espinaca las dejas enteras.
2. Agregas el aceite de oliva a un sartén a temperatura media.
3. Sofríes los vegetales 1 o 2 minutos, no deben ablandarse.
4. Bates los huevos con el agua, sal y pimienta al gusto
5. Agregas la mezcla de huevo y agua al sartén junto con los vegetales y mezclas suavemente.
6. Esperas a que se cocinen los huevos durante 5 minutos, revolviendo 2 o 3 veces y listo!

Nota: el tiempo de cocción depende de cómo te gusten los huevos, si te gustan suaves debes dejarlo menos tiempo y si te gustan más secos lo dejas 3 minutos más.

Listos tus huevos revueltos con vegetales frescos

Mira como lucen tus huevos preparados con vegetales sobre waffle SeN de plátano verde

¡A disfrutar!

Lo puedes acompañar con jamón, salchichas u otro embutido , tal y como está en la foto.

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Las declaraciones relacionadas con suplementos dietéticos no han sido evaluadas por la FDA y no pretenden diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad o condición de salud.